Bir mutfak düşünün, çekmesinde maydonoz yetiştiridiğiniz, kumandalı dolaplar, size kahve hazırlayan mutfaklar.. Kulağa hoş geliyor değil mi? Nobel Küchen bunların hepsini ve daha fazlasını sunuyor. Nobilia markasının Türkiye temisilcisi olan Nobel Küchen Yönetim Kurulu Başkanı Eda Parlak ile fonksiyonel ve inovatif mutfakları konuştuk.. 
Almanya’da da ortak olduğumuz mobilya firması var. Burası iki ortaklı bir şirket aslında. Biz burdayız diğer ortağımız Almanya’da ikamet ediyor. Ortağımızın da Almanya’da 6 tane Mobilya bayisi var. Türkiye pazarına hızlı bir giriş yaptık.Nobel Küchen 1945 yılında kurulmuş bir firma. İki marangoz kardeş tarafından kurulmuş bir firma. Zamanla yıllar içerisinde büyüyürek yaklaşık 6000 metrekare üzeri kurulmuş bir fabrika alanına sahip.
Yaklaşık on yıldır sektörün içindeyiz. Şu anda devam eden projelerimiz var. kendi projelerimiz içine bu markayı katıyoruz. 2 ayrı kardeş firmamız var. Biri eşimle birlikte iç mimarlık ofisi, diğeri de Nobel Küchen. Nobel Küchen firmasını almadan önce kendi atölyemizde kendimiz üretim yapıyorduk. Şu an da devam ediyoruz.
Sektördeki hedefimiz tabii ki de en iyisi olmak. Kurulduğumuz günden bugüne 450 bin Euroluk ciro yaparken, önümüzdeki dönem için 2 milyon Euro ciro yapmayı hedefliyoruz.
Üretim olarak ise, ilk etapta yılda aylık ortalama yüz mutfak üretimi öngörüyoruz. Daha sonra bunu kademeli olarak artıracağız.
Nobel Küchen hakkında bilgi verir misiniz?
Nobel Küchen Nobilia Nobilia Türkiye temsilcisi. Dünya çapında çok büyük global bir firma. Türkiye temsilcisi olarak 2022 yılında, Türkiye pazarına hızlı giriş yaptı. Sektörde kendi bulunduğu alanda yankıları var şu anda. bu anlamda işte burada bulunduğumuz yerde Cemil Topuzlu Fenerbahçe Mahallesi’nde iki katlı mağazamız mevcut. Yaklaşık 450 metrekare. Önümüzdeki süreçte planlarımız İstanbul Avrupa yakasında bir yer açmak. Onun haricinde Antalya, Gaziantep, Ankara, İzmir, Bodrum gibi yerlerde de şube açmayı düşünüyoruz.Almanya’da da ortak olduğumuz mobilya firması var. Burası iki ortaklı bir şirket aslında. Biz burdayız diğer ortağımız Almanya’da ikamet ediyor. Ortağımızın da Almanya’da 6 tane Mobilya bayisi var. Türkiye pazarına hızlı bir giriş yaptık.Nobel Küchen 1945 yılında kurulmuş bir firma. İki marangoz kardeş tarafından kurulmuş bir firma. Zamanla yıllar içerisinde büyüyürek yaklaşık 6000 metrekare üzeri kurulmuş bir fabrika alanına sahip.
Sadece mutfak üretimi mi yapılıyor?
Mutfak, Banyo dolabı, oturma salonu üniteleri de üretiyor. Biz sadece mutfak kısmının temsilciliği yapıyoruz. Bizim alanımız ağırlıklı mutfak tasarımı ve gelen taleplerde çoğunlukla bu yönde oluyor. Kişinin ihtiyacına ve isteğine yönelik tasarımlarımızı yapıyoruz. Müşteriden onay aldıktan sonra Almanya fabrikasında üretim yapılıyor.Fabrikanın günlük üretim kapasitesi nedir?
6500 adet mutfak üretimi yapılıyor. O yüzden dünya çapında global marka. 90 ülkede ihracat yapıyor. Türkiye’ye temsilciliğini kolay kolay kimseye vermiyorlar ama dediğim gibi sektörde daha önceden iç mimarlık anlamında çalışıyor olmamız onların da hoşuna gitti ve markanın Türkiye ayağını bize teslim ettiler. Ülkeler konusunda da seçici davranıyorlar. Analiz yapıp ondan sonra veriyorlar.Siz kaç yıldır sektör içindesiniz?
Yaklaşık on yıldır sektörün içindeyiz. Şu anda devam eden projelerimiz var. kendi projelerimiz içine bu markayı katıyoruz. 2 ayrı kardeş firmamız var. Biri eşimle birlikte iç mimarlık ofisi, diğeri de Nobel Küchen. Nobel Küchen firmasını almadan önce kendi atölyemizde kendimiz üretim yapıyorduk. Şu an da devam ediyoruz.
Tasarımlar tamamen size mi ait?
Evet tamamı bize ait. Bireysel yada toplu proje görüşmelerimizi yapıyoruz. Sözleşmelerimizi yapıyoruz. Müşterinin talebi araştırılıyor. daha sonra projeleendiriyoruz. Ardından da üretim yapılıyor. 6 hafta süre da teslim ediyorlar. Üretim Almanya’da yapılmasına rağmen termin süresi bu kadar hızlı olan yok. Çok disiplinli bir sistemi var fabrikanın. Bizi de en çok cezbeden kısmı bu oldu. Biliyorsunuz piyasada bu tarz siparişlerde teslim edilme sorunu yaşanıyor. Biz de zamanında hızlı teslim ettiğimiz için ayrı bir güven anlamında bizi ön plana çıkarıyor.Nobel Küchen markasının dayanıklılık anlamında nasıl bir kalitesi var?
Bu marka ile evladiyelik ürünler üretiliyor. Malzeme kalitesi en üst segementte ürünler kullanılıyor ve ömür boyu gönül rahatlığı ile kullanılabilir.Mutfaklardan bahseder misiniz? Ürünlerinizin fonksiyonelliği nasıl?
Fonksiyonellik açısından, tasarım açısından, kullanılabilir kalitesi anlamda çok teknik ürünler var. Sensörler sayesinde bazı dolap kapaklarımız jaluzi sistemiyle katlanarak açılıyor. Birbiriyle kombin edilebilecek tasarımlar, led ışıklı dolap içi çözümler, yanmaz yapışmaz tezgah, gizli çekmeceler ve daha fazlası mutfaklarımızda mevcut. Mutfak tasarımlarında sürdürülebilirliğe önem veriyoruz. Mutfaklarımızda ayrıca bir sera çekmecesi bulunuyor. Çekmecenin içine yerleştirilen ultra viyole ışınlarıyla mutfakta ihtiyacınız olacak maydanoz, roka, dereotu gibi bitkileri kendiniz yetiştirebiliyorsunuz. Dayanıklı olduğu kadar fonksiyonel. Müşterilerin keyifle kullanacağı ürünler.Türkiye’de Kaç şube açmayı planlıyorsunuz?
Toplamda 6 şube açmayı hedefliyoruz. İstanbul Etiler başta olmak üzere, Antalya, Gaziantep, Ankara, İzmir, Bodrum’da çalışmalarımızı yapıyoruz. Diğer iller içinde araştırmalarımız devam ediyoruz.Nobel Küchen Türkiye’de fabrika açmayı planlıyor mu?
Bayilik sistemini kurduğumuzda ve hedeflerimize ulaştığımızda firmaya ilerleyen zamanlarda teklif etmeyi düşünüyoruz.Mutfak haricinde başka alacağınız ürün bayilikleri olacak mı?
Şubelerimizi açtıktan sonra banyo ve giysi dolapları almayı düşünüyoruz.
Sektörünüzde çok ciddi rekabet var. Hedefleriniz nelerdir? Yıllık ciro ve üretim...
Sektördeki hedefimiz tabii ki de en iyisi olmak. Kurulduğumuz günden bugüne 450 bin Euroluk ciro yaparken, önümüzdeki dönem için 2 milyon Euro ciro yapmayı hedefliyoruz.
Üretim olarak ise, ilk etapta yılda aylık ortalama yüz mutfak üretimi öngörüyoruz. Daha sonra bunu kademeli olarak artıracağız.
